Рецепти

Томати конфіт (ароматизовані, запечені в духовці) та салат з томатами

NONNAPINA (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+1812.00

Рецепти користувача (211)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

томати черрі	500 г.
тим'ян (гілочка)	1 шт.
базилік зелений (листя)	6 шт.
пудра цукрова	2 ст.ложки
часник (зубок)	1 шт.
орегано (гілочка)	1 шт.
олія оливкова	30 мл
сіль
перець чорний мелений

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

томати черрі	500 г.
тим'ян (гілочка)	1 шт.
базилік зелений (листя)	6 шт.
пудра цукрова	2 ст.ложки
часник (зубок)	1 шт.
орегано (гілочка)	1 шт.
олія оливкова	30 мл
сіль
перець чорний мелений

Пропоную рецепт приготування томатів черрі у духовці. Цей спосіб приготування називається — конфіт. Ароматні, ніжні на смак томати стануть смачним доповненням до салату, як гарнір до риби.

Приготування

Помити та просушити гілочки тим'яну, орегану та лист базиліку.
Нарізати мілко зелень разом з часником.
Томати помити. Викласти на паперовий рушник, висушити.
Деко застелити папером для випічки. Викласти половинки томатів.
Посолити, поперчити, присипати цукровою пудрою. Посипати сумішшю трав з часником. Скропити олією.
Запекти в духовці 90 хв при температурі 140 градусів. Готові томати конфіт мають бути ледь підсушеними.
Томати конфіт (ароматизовані, запечені в духовці) та салат з томатами

Томати конфіт (ароматизовані, запечені в духовці) та салат з томатами

Приготуйте салат з томатами конфіт.
Знадобиться варена спаржева квасоля, варені яйця. Одна баночка тунця, чорні оливки, консервовані проростки сої.
Салат заправити олією. Додати сіль, перець за смаком.
томати конфіт салат