Прямий ефір
Рецепти
Теплий салат з булгура з овочами-гриль
Інгредієнти
Зараз звичайно не сезон для цього салату або гарніру, але може хтось візьме його на замітку. Виходить дуже смачно, цілком самостійна страва, до того ж пісна.
Приготування
Кабачки і баклажани нарізати товстими кружальцями завтовшки 1 см. Перець великими скибочками.
Добре розігріти сковороду-гриль, змастити овочі оливковою олією і підрум'янити з обох боків по кілька хвилин.
Потім овочі трохи остудити і нарізати смужками. Подрібнити петрушку.
Зварити булгур в підсоленій воді.
У мисці змішати булгур з овочами-гриль і петрушкою, додати соєвий соус, перемішати і відразу подавати.
Ця страва дуже ситна і без м'яса, але якщо хочеться, то до нього завжди можна подати відбивні або курку-гриль за вашим бажанням.
Спачного!
Повернутись на початок рецепту "Теплий салат з булгура з овочами-гриль"
MaryanaK
lakshmi
Rodira
lakshmi
gutka
Dana
stfalcon
lakshmi
lakshmi