Прямий ефір
Рецепти
Запіканка з білокачанної капусти з рисом
Інгредієнти
Приготування
Капусту нашаткувати, залити киплячою водою, варити 4-5 хвилин, відкинути на друшляк.
Розігріти олію в каструлі. Додати цибулю, моркву, каррі і коріандр. Обсмажити протягом 4-5 хвилин.
Додати рис, зелень кропу. Посолити за смаком, перемішати.
Додати 1,5 -2 склянки води, довести до кипіння, закрити кришкою і варити на мінімальному вогні 15-20 хвилин.
У форму для випікання викласти рівним шаром 1/2 норми підготовленої капусти, потім — 1/2 рису, решту капусти і знову рис.
Залити сумішшю з яєць і молока. Посипати сиром.
Запекти в попередньо розігрітій до 180℃ духовці 15-20 хвилин або до утворення рум'яної скоринки.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Запіканка з білокачанної капусти з рисом"
- 5277
- 17 вересня 2011, 15:02
- Мені подобається
- В обране
Але в цілому вийшло цікаво і смачно. А головне швидко готувати, і не потрібні особливі інгрідієнти.
Дякую
mudrik