Овочевий плов по-грецьки

Овочевий плов по-грецьки

Інгредієнти

400 г.
200 г.
2 шт.
1 склянка
3 ст.ложки
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

капуста білокачанна
400 г.
рис
200 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
томатний сік
1 склянка
олія оливкова
3 ст.ложки
Сіль,перець,приправи

Розігріти в глибокій сковородці олію. Цибулю нарізати півкільцями, капусту тонко нашаткувати. Покласти в сковорідку цибулю, трохи обсмажити. Додати до цибулі капусту і смажити помішуючи, поки капуста не стане світло коричневого кольору. Додати лавровий лист і спеції. ( кмин, коріандр, паприку, грецькі трави). Додати промитий рис, томатний сік і приблизно 150-200 мл. кипятку. Посолити, довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати хвилин 25, до готовності рису. Перед подачею посипати зеленню.

Овочевий плов по-грецьки





Рецепт від Зоряни Івченко.

Повернутись на початок рецепту "Овочевий плов по-грецьки"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний плов!
avatar

Luckchief

+
0
avatar

oksana_sadova

+
0
Апетитненько і так смачно- смачненько!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
0
Чудова страва
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova

+
0
Поєднання капусти з рисом — дуже смачно та ситно. При нагоді обов'язково спробую зробити.
avatar

Evgenia

+
0
Спробуй Женя це смачно
avatar

oksana_sadova

+
+1
avatar

Evgenia


Рецепти, Овочеві другі страви, Овочевий плов по-грецьки