Рецепти

Аліго (картопляне пюре по-французьки)

Переклади рецепту

Osia (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+463.00

Рецепти користувача (83)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

картопля	6 шт.
сир том	200 г.
часник (зубки)	3 шт.
петрушка
кріп
вершки	100 мл

Аліго (картопляне пюре по-французьки)

Приготування

Картоплю очистити від шкірки і відварити в підсоленій воді. Злити воду і додати теплі вершки і зробити пюре. Часник, петрушку і кріп подрібнити і змішати з пюре. Перекласти пюре у термостійку миску, і поставити на водяну баню. Сир нарізати маленькими скибочками і додати в пюре, пюре постійно перемішувати, поки сир повністю не розплавиться (10-15 хвилин). Повинна вийде тягуча маса. Подавати на теплих тарілках, перед подачею прикрасити гілочкою кропу.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Аліго (картопляне пюре по-французьки)"

1973
Osia
22 березня 2011, 20:46
Мені подобається
4
- Scratch,
- Dana,
- Lyuba,
- OLYA-V
В обране

Схожі рецепти

интересное пюре

OLYA-V

23 листопада 2010, 06:55
Відповісти
↓

очень вкусное )

Osia

23 листопада 2010, 19:53
Відповісти
↓

Ааа, а я вже бачила цей рецепт в неті… думаю, щось знайоме.

Dama

23 листопада 2010, 21:39
Відповісти
↓

в инете много чего есть ) я его первый раз попробовала во Франции во время поездок по замкам Луары ) там же и рецепт дали )

Osia

23 листопада 2010, 23:42
Відповісти
↑
↓

То я мала на увазі саме цей Ваш рецепт і саме це фото

, просто мені ще не звично коли автор публікує один і той же рецепт на різних сайтах…
Доречі, а чому Ві не робите покрокових фото, покрокові фото дають багато додаткової інформації і дуже корисні...