Прямий ефір
Рецепти
Горщики з м'ясом свинини
Інгредієнти
Приготування
Готую горщики з м'ясом свинини.
Насамперед у мене було заготовлено тісто, яке весь цей час відпочивало: 400 мл молока, 3 яйця, сіль, цукровий пісок, розпушувач, борошна скільки візьме, руки змащуємо олією, щоб не прилипало тісто, така консистенція.
Перший шар: картопля, морква кубиком, м'ясо.
Потім у нас йде приправа і зелень.
Цибуля кубиками, картопля, верхній шар редька.
Солимо і наливаємо трохи вище середини горщика окропу.
Тісто ділимо на рівні частини і руками розтягуємо коржик, по середині робимо дірку.
Ставлю в духовку на 220 градусів хвилин на 45.
Готово!
Розкриваємо нашу кришку!
Перемішуємо вміст горщика і ммммм…
Повірте, хліба не треба!
- 4144
- 04 квітня 2011, 20:58
- Мені подобається
- В обране
Masha
Eliaa
Только рекомендую в другой раз не заливать в горшочек сам кипяток а развести им ( или лучше бульоном) несколько ложек сметаны с ложкой муки, кусочком сл. масла и залить этой смесью,
также в каждый горшочек надо положить по веточке петрушки и укропа, зубчик чеснока, лавровый листик и 4- 6 горошин перца.
Kagor
Eliaa
Это просто класика приготовления даного блюда.
Kagor
А классика она многолика…
Eliaa
Lenvasbuk