Оладки з салом, зеленою цибулею та укропом

Оладки з салом, зеленою цибулею та укропом
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
150 г.
100 г.
кисле молоко (ряжанка)
150 мл
1 ч.ложка
2 шт.
0,5 ч.ложки
Крім того:
сало (з прошарками м’яса)
60-80 г.
2 ст.ложки

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне
150 г.
борошно цільнозернове
100 г.
кисле молоко (ряжанка)
150 мл
сода
1 ч.ложка
яйця курячі
2 шт.
сіль
0,5 ч.ложки
олія для смаження
Крім того:
сало (з прошарками м’яса)
60-80 г.
цибуля зелена
кріп подрібнений
2 ст.ложки

У нас сьогодні на сніданок ароматні, не солодкі оладки на ряжанці з цільнозерновим борошном, шкварочками та зеленню.
Оладки з салом, зеленою цибулею та укропом
Для початку потрібно нарізати сало(бекон) на маленькі шматочки і підсмажити.
Я використовую сало, яке готую за сласним рецептом: солоне і дуже пікантне:

У миску налити ряжанку або кисле молоко кімнатної температури, додати соду і залишити на 5-10 хвилин. Далі додати яйця, перемішати і додавати поступово два види борошна, постійно помішуючи замішуємо однорідне густе тісто. Насамкінець додати підсмажені шкварочки, подрібнену зелену цибулю і кріп.
Сковорідку розігріти. на розігрітій сковороді з олією, на помірному вогні печемо оладки до золотисто-коричневого кольору. Готовий сніданок відразу подавати до столу зі сметаною. Або дуже смачно з овочевим салатом.
Смачного)

Повернутись на початок рецепту "Оладки з салом, зеленою цибулею та укропом"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка смакота
avatar

oksana_sadova

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
оглядаючи фото тепер ще дуже хочу рецепт сала) виглядає уже апетитно
avatar

Dzyga

+
0
згодом додам рецепт)
avatar

gutka

+
0
Справжні українські оладки .
avatar

oksanochka86

+
0
дякую, Оксана)
avatar

gutka

+
0
Думаю, що оладки не тільки смачні, а ще і ситні. Виглядають дуууже апетитно !
avatar

Evgenia

+
0
дякую)
avatar

gutka


Рецепти, Млинці, Оладки з салом, зеленою цибулею та укропом