Млинці з виноградом та виним соусом

Пропоную рецепт млинців зі смачною начинкою з винограду. Трохи соусу, ароматизованого корицею і звичайні млинці перетворяться на страву до святкового столу!

Приготування

Змішати в кухонному комбайні просіяне борошно, яйця, цукор, половину кількості вершкового масла. Дати постояти тісту 30 хв.

Рештою масла натріть сковороду для випікання млинців. Випечіть млинці.
Тарілку з готовими млинцями держіть у духовці при температурі 50 градусів.

Винний соус:
У каструльці з товтим дном розігрійте вино з цукром, додайте палички кориці.
На повільному вогні залиште варитись, поки не почне густіти, тобто повинно трохи випаритись рідини.

Начинка:
З винограду спочатку зніміть шкірку та видаліть кісточки. Так буде більш витончено на смак.
Підігрійте 20 гр. вершкового масла, додайте цедру апельсина, виноград та цукрову пудру.
Готовій начинці дайте трохи вистигнути.

На кожен млинець покладіть начинки, загорніть, як вам підкаже фантазія.
Викладіть на тарілочку по 2 шт. на порцію. Присипте цукровою пудрою та подавайте з винним соусом.

Смачної вам Масниці!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з виноградом та виним соусом"