Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем

Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем

Інгредієнти

Для кекса:
300 г.
10 г.
260 г.
лимони (цедра)
3 шт.
170 г.
3 шт.
90 г.
70 г.
ягоди (лохіна, смородина)
Штрейзель:
60 г.
масло вершкове (холодне)
60 г.
60 г.
60 г.

Інгредієнти

Для кекса:
борошно пшеничне
300 г.
розпушувач тіста
10 г.
цукор
260 г.
лимони (цедра)
3 шт.
масло вершкове
170 г.
яйця курячі
3 шт.
молоко
90 г.
сир домашній
70 г.
ягоди (лохіна, смородина)
Штрейзель:
борошно пшеничне
60 г.
масло вершкове (холодне)
60 г.
цукор
60 г.
горіхи
60 г.
сіль

Дуже смачний, вологий та ароматний кекс .
Спочатку приготувати штрейзель. Горіхи змолоти, додати цукор та борошно, перемішати. Масло порізати на дрібні шматочки. Додати до суміші та перетерти до однорідності. Поставити до холодильника на 1 годину.
Тим часом готуємо кекс. Молоко змішати з сиром, Лимонний кекс з ягодами та штрейзелемможна трохи підігріти в мікрохвильовці, щоб краще зєднались. Масло, цукор та цедру збити по одному ввести яйця . До маси додавати по черзі борошно з розпушувачем та сир з молоком До тіста додаємо ягоди обкачані в борошні Форму, розміром 25*20*7, застелити папером або змастити маслом та присипати борошном. Викласти акуратно тісто, посипати штрейзелем Пекти при 180 гр 40-60 хвилин.
Охолодити. Ми розрізали ще теплим,дуже смачно та ароматно.
Дякую за рецепт Андрію andychef.ru/recipes/lb-cake/.

Повернутись на початок рецепту "Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота ! Добрий кекс
avatar

korica

+
0
Дякую, було смачно .
avatar

oksanochka86

+
0
Смачний кекс. Я теж проглядаю рецепти Андрія.
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Так смачно виглядає.Зарала в записник, ми любимо кекси а лимонні особливо
avatar

Laila

+
0
Спробуйте, не пожалкуєте .
avatar

oksanochka86

+
0
Вже спробували , з вечора залишився тільки кусочок .
avatar

Laila

+
0
Це найкращий показник … значить смачний був.
avatar

oksanochka86

+
0
Яскравий та ароматний кекс
avatar

Medunya

+
0
Так, він такий
avatar

oksanochka86

+
0
Гарний кекс
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую .
avatar

oksanochka86


Рецепти, Кекси і мафіни, Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем