Диня "СЮРПРИЗ"

Смачний, оригінальний і дуже ефектний десерт, до того ж дуже корисний, припаде до смаку як дітям так і їх батькам.

Приготування

1. Диню миємо. Зріжемо у дині «кришку». Вирізати краще під невеликим кутом, щоб потім «кришка» не провалилася всередину. За допомогою ложкою спочатку видаляємо все насіння, потім видаляємо по можливості всі м'якоті. (М'якоть нам більше не знадобиться, її можна просто з'їсти або використати в іншій страві).
2. Желатин замочити в холодній воді і дати набрякнути. Віджати. Яблучний сік підігріти (але не доводити до кипіння). Розчинити в яблучному желатин. Ягоди вимити й обсушити паперовим рушником. Ягоди засипати в диню, зверху залити яблучним соком, закрити кришечкою. Прибрати на ніч у холодильник. Перед подачею розрізати як звичайну диню.
Смачного!


Примітка: кількість ягід і соку залежить від розміру дині, на фотографії диня вагою 800 грам.

Повернутись на початок рецепту "Диня "СЮРПРИЗ""