Рецепти

Цибулевий суп

Переклади рецепту

hawk Написати лист

Рейтинг

+63.00

Рецепти користувача (25)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

цибуля ріпчаста
масло вершкове
борошно
вода
хліб білий
сир твердий

Приготування

Цибулю чистим і нарізаєм, як кому зручніше. Обсмажуємо на вершковому маслі до прозорості. додаємо столову ложку борошно і пасіруєм 2-3 хвилини. Перекладаєм в киплячу воду і варимо помішуючи 10 хвилин. Солим за смаком. Скибку білого хліба обсмажуєм над відкритим вогнем на комфорці, кладемо на дно тарілки, посипаєм тертим сиром. Зверху наливаєм суп. Подобається дітям.