Джем персиковий з розмарином

Джем персиковий з розмарином

Інгредієнти

1 кг
700 г.
3 шт.

Інгредієнти

персики
1 кг
цукор
700 г.
сік лимона
гілочка розмарину
3 шт.

Серпень, літній місяць для приготування джемів, конфітюрів, консервів. Саме у серпні фрукти набирають сонячного тепла. Холодними зимовими днями ми будемо смакувати наші заготовки зі шматочком запашного хліба чи з тостом, які нагадають нам аромат літа.

Спочатку приготувати сироп з цукру та 1л. води.
Варити 15 хв., сироп повинен трохи загуститись.

Для приготування джему за цим рецептом, з персиків потрібно зняти шкірку, видалити кісточку.
М*якоть порізати шматочками.

Персики залити сиропом, додати сік лимону.
Гілочки розмарину помити, загорнути у марлю, зав*язати і опустити в каструлю з персиками.

Варити 10 хв. При необхідності зібрати піну.

Дістати розмарин і варити джем ще 5 хв. Джем почне гускнути.

Розлити джем у підготовані стерилізовані баночки, закрийте кришками.
Тримайте перевернутими до повного охолодження.
Джем персиковий з розмарином
З цієї кількості інгредієнтів вихід 4 — 5 баночок по 250 мл.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Джем персиковий з розмарином"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
Яке цікаве поєднання.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, дійсно смачно і незвично
avatar

NONNAPINA


Рецепти, Фруктова консервація, Джем персиковий з розмарином