Прямий ефір
Рецепти
Сочевиця з ковбасками
Інгредієнти
Приготування:
Промийте сочевицю, щедро залийте її водою, вкиньте трави, часник і розчавіть в каструльці/сотейнику два помідори. Доведіть до кипіння і варіть 30-50 хвилин, залежно від сочевиці, потрібно, щоб вона була м’яка, але не розвалювалася. Коли вона буде готова, дістаньте помідори, часник і трави, злийте залишки води. Заправте сочевицю, як салатку: змішайте оцет і олію 1:2, розчавіть туди часник, полийте, присоліть і приперчіть до смаку.Подавайте з підсмаженими ковбасками, свіжою зеленою і, в ідеалі, томатною сальсою.
Особисті враження – дуже незвичний, але цікавий смак, готуватиму сочевицю і надалі.
ПС. фоточка символізує всебічну перемогу лінощів — нам ліньки встати і сходити за штативом, тому вибачте, якщо чиєсь почуття прекрасного постраждало
На ваш смак краще дати червоний чи таки бальзамічний оцет, бо відрізняються вони я б сказала суттєво?
П.С. Як на мене, то фото вийшло і без штативу класним. Я якось і не додумувалась при фуд-зйомці використовувати штатив, використовую лише у випадках, де потрібна довга витримка. А що у вас за фотик, якщо не секрет?
juliasha
Dana
juliasha
Lana