Рецепти

Кренделя

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно пшеничне
дріжджі свіжі	25 г.
маргарин (вершковий)	75 г.
яйця курячі	2 шт.
сіль	1 ч.ложка
цукор (+ для посипки)	2 ст.ложки
сироватка	250 мл
кунжут
мак

Інгредієнти

борошно пшеничне
дріжджі свіжі	25 г.
маргарин (вершковий)	75 г.
яйця курячі	2 шт.
сіль	1 ч.ложка
цукор (+ для посипки)	2 ст.ложки
сироватка	250 мл
кунжут
мак

Кренделя

Приготування:

Сироватку, маргарин, сіль та цукор підігріти до повного розчинення маргарина, додати дріжджі та 1,5 склянки борошна, залишити на півгодини.

Вбити 1 яйце, перемішати та поступово додати необхідну кількість бороша (на око). Залишити на 1 годину, щоб підійшло.
Замісити тісто.

Розкачувати тоненькі «стрічечки» і скручувати креднеликами.

Скласти на лист, змащений олією. Нехай підійдуть хвилин з 20.
Змазати зверху яйцем і посипати маком (цукром, кунжутом).
Випікати у гарячій духовці 180 градусів хвилин 20-25 до рум'яності.