Прямий ефір
Рецепти
Відбивана капуста
Інгредієнти
Приготування
Невелику головку молодої капусти розрізати на чвертки.
Затім їх проварити протягом 6 — 8 хвилин в підсоленому окропі.
Відкинути на друшляк.
Має стекти зайва рідина.
Потім четвертинки відбити за допомогою леза сікача.
Приготувати кляр з яйця, 1 — 2 ложок молока, дрібки майорану, чорного перцю та солі.
Відбиті чвертки занурити в кляр.
Потім обваляти в молотих сухарях.
Обсмажити з обох сторін в суміші олії та вершкового масла.
До столу подавати зі сметаною.
Схожі рецепти
Lyuba
Scratch
HalynaTsyhanenko
Nenenotka