цыплята тапака: 2 рецепта приготовления

 

Цыплята тапака

Вам надоела обычная запеченная или тушеная курица? Вы хотите поразить семью и гостей незабываемым вкусом? Благодаря шоу «Все будет вкусно!» Вы получаете такой шанс — легко и без усилий приготовить настоящий грузинский обед. Вас ждет блюдо, которое ваши мамы и бабушки готовили только на торжественные праздники, а в наши дни этот деликатес стал украшением исключительно ресторанных меню. Но вы научитесь готовить его самостоятельно так вкусно, что позавидуют даже кавказские повара. Нежное белое мясо, хрустящая золотистая корочка, аромат душистых пряностей — и все это в сочетании с чесночным соусом… М-м-м, почувствовали аромат Востока? Да, это долгожданные цыплята тапака!
Рецепт этих цыплят тапака у вас будут выпрашивать все друзья, ведь лучший знаток кавказской кухни Микаэль Ароян открыл кулинарные секреты своей бабушки. Ну а кроме цыплят, вы приготовите блюдо, которое поразит своим пикантным и нежным вкусом. Кусочки запеченной молодой курочки в душистом кремовом соусе — именно так выглядит настоящий сациви… Вы научитесь правильно выбирать курятину специально для цыплят тапака. И никогда не сделаете ужасную ошибку — не подадите на стол вместо мяса одни кости, обтянутые шкуркой. Смотрите наше видео!