салат с анчоусами: 2 рецепта приготовления

 

Салат "Панцанелла" с анчоусами

Когда-то такой салат считался едой бедняков, которым ничего не оставалось, как размачивать черствый хлеб в уксусе, масле и смешивать с овощами. Сегодня этот салат популярен не меньше спагетти, пиццы и прочих итальянских блюд. так что готовим его и мы, но по-своему — с анчоусами.