кобб салат: 3 рецепта приготовления

Впервые этот салат приготовили в 1937 году, а свое название он получил в честь автора — Боба Кобба, владельца знаменитого ресторана в Голливуде. Проголодавшись вечером, он зашел на кухню ресторана и «собрал» себе ужин из всего, что нашел в холодильнике — отваренного куриного филе, бекона, сельдерея, яиц, авокадо, сыра и листьев салата, заправив их оливковым маслом и горчицей. Блюдо настолько понравилось самому Бобу и его другу — голливудскому импрессарио Сиду Грауману, что этот салат уже практически на следующий день внесли в меню!