брускетта: 8 рецептов приготовления

 

Брускетта с крабами, Овощной осенний суп, Тарт с манго

Юля недавно вернулась из Венеции, где проходили съемки новых серий Кулинарного путешествия. Сегодня она делится своими впечатлениями от этой поездки и готовит блюда по мотивам итальянской кухни: брускетту с крабами и овощной осенний суп, а также тарт с манго на десерт.

Брускетта с сельдью

Со вчерашнего хлеба мы, украинцы, делаем гренки, а итальянцы — брускетту. Это подсушенный хлеб, обязательно с оливковым маслом и чесноком. А еще — разнообразными начинками! Брускетту с сельдью готовит на своей кухне и Даша.

Фруктовая брускетта по-итальянски

На свежем воздухе можно не только шашлыки и рыбу готовить, а еще и вот такие замечательные брускетты — с сыром и маринованной клубникой. Не передать, как же это вкусно! Пробуйте!