блюдо из субпродуктов: 1 рецепт приготовления

Не знаете что приготовить из дешевых субпродуктов, чтобы получилось оригинальное и изысканное блюдо? Шеф-повар одного из ресторанов Микаэль Ароян сегодня удивит вас необычным рецептом птичьего тживжика, попробовав который, поверить в то, что эта вкуснотища сделана из обычных субпродуктов, практически невозможно.