Желейные лакомства

Желейные лакомства

Ингредиенты

150 мл
150 мл
250 мл
250 г.
3 ч.ложки
100 мл
30 г.

Ингредиенты

сок апельсина
150 мл
сок черничный
150 мл
сок персиковый
250 мл
йогурт
250 г.
мед
3 ч.ложки
вода
100 мл
желатин быстрорастворимый
30 г.

Желейные лакомства


Приготовление



5 гр желатина залить 2-мя ст. л. воды ( для набухания ). Апельсиновый сок подогреть, не доводя до кипения. Растворить в нем желатин. Жидкость вылить в форму и поставить в морозилку.
Пока апельсиновое желе охлаждается приготовим йогуртовое желе: 5 гр желатина залить 2-мя ст. л. воды ( для набухания ). 125 гр йогурта смешать с 1,5 ч. л. меда.



В 50 мл горячей воды растворить желатин, добавить ложку-две йогурта.



Размешать до однородной массы и смешать с оставшимся йогуртом. Массу охладить и налить в форму, на апельсиновый слой. Поставить в морозилку для застывания.



Приготовить желе из персикового сока и 10 гр желатина. Остудить и холодным желе залить йогуртовый слой. Остудить до образования желе.



Так же готовим йогуртовый и черничный слой.
Форму с готовым желе опустить на несколько секунд в бОльшую форму с горячей водой.
Форму перевернуть на рабочую поверхность. Желе нарезать на кубики и тут же подать.

Желейные лакомства

Наслаждайтесь!

Вернуться к началу рецепта "Желейные лакомства"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота, дуже люблю желе.
avatar

Masha


Рецепты, Желе, Желейные лакомства