Лапша сомен с печенью в сливочном соусе

Лапша сомен с печенью в сливочном соусе

Ингредиенты

75 г.
0,5 шт.
0,5 шт.
0,2 шт.
150 г.
200 г.
чеснок (зубки)
1 шт.
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

лапша сомен
75 г.
лук репчатый
0,5 шт.
перец болгарский
0,5 шт.
морковь
0,2 шт.
сливки
150 г.
печень говяжья
200 г.
чеснок (зубки)
1 шт.
корень петрушки

Лапша сомен с печенью в сливочном соусе

Приготовление

Лук, морковь, болгарский перец нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного.

Добавить чеснок рубленый, корешки зелени, через пару минут добавить печень (предварительно отваренную, и пропущенную через мясорубку), через минуту заливаем сливками, солим и через пару минут снимаем с огня.

Лапша сомен выглядит вот так:

У меня в упаковке было 4 таких пучка. Сваренную лапшу укладываем в тарелку, кладём кусочек сливочного масла на неё и перемешиваем, сверху укладываем наш сливочный соус.
Приятного аппетита!
Лапша сомен с печенью в сливочном соусе

Вернуться к началу рецепта "Лапша сомен с печенью в сливочном соусе"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Блог им. zelotypus, Лапша сомен с печенью в сливочном соусе