"Крестьянский завтрак"

"Крестьянский завтрак"

Ингредиенты

Ингредиенты
батон (ломти)
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
2 ст.ложки
1 шт.
1 шт.
1 шт.
0,5 шт.
1 шт.
2 шт.
3 ст.ложки
Салат:
0,75 стакана
3 ст.ложки
1 шт.
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
батон (ломти)
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
травы ароматные
масло растительное
2 ст.ложки
картофель
1 шт.
колбаса вареная (ломти)
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец болгарский
0,5 шт.
томаты
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
сыр фета
3 ст.ложки
сыр твердый
петрушка
Салат:
капуста квашенная
0,75 стакана
горошек консервированный
3 ст.ложки
огурцы соленые
1 шт.
лук репчатый
лук зеленый
масло подсолнечное

«Крестьянский завтрак»

Приготовление
Отрезаем ломоть батона, смазываем его маслом с травами и чесноком со всех сторон, обжариваем на сковороде гриль, откладываем на тарелку. Далее на обычной сковороде обжариваем мелкими прямоугольными пластинами картофель, лук, перец, колбаса кубиками, мелко рубленный чеснок, когда лук подрумянится добавить помидор через тёрку, посолить, два яйца взбить с сыром фетакса, залить этой смесью наш завтрак в сковороде, сразу накрыть крышкой, сделать малый огонь, через 2 минуты посыпать сыром через тёрку, зеленью петрушки, накрыть крышкой и выключить огонь.

Подаём с салатом: Квашеная капуста, лук, горошек, огурец, лук зелёный, масло.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта ""Крестьянский завтрак""

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Блог им. zelotypus, "Крестьянский завтрак"