Мини-сирнички на десерт

Мини-сирнички на десерт

Ингредиенты

300 г.
10 г.
1 шт.
сахар (по вкусу)
50 г.
10 г.
15 г.
30 г.
50 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

творог
300 г.
крахмал
10 г.
белки яичные
1 шт.
сахар (по вкусу)
50 г.
какао
10 г.
масло сливочное
15 г.
печенье песочное
30 г.
шоколад
50 г.

Приготовление

Творог (у меня домашний) хорошо протереть через сито или с помощью картофеледавки. К творогу добавить сахар, яичный белок и крахмал (картофельный). Хорошо перемешать блендером. Массу разделить на две части, в одну из которых добавить какао.
Мини-сирнички на десерт
Печенье измельчить и соединить с растопленным сливочным маслом. Перемешать.
Силиконовую форму смазать растопленным сливочным маслом. Творожную массу равномерно распределить по силиконовых формочках. На творог без какао сверху равномерно распределить печенье с маслом, слегка прижимая ложкой.

Сирнички отправить в разогретую до 180 градусов духовку, сразу температуру уменьшить до 130 градусов и выпекать 25-30 мин.
Готовые сирнички охладить. Шоколад растопить на паровой бане. Растопленным шоколадом залить сырники с какао. Отправить форму с сырниками в холодильник на 2 часа.

Охлажденные сырники осторожно достать из формы.

Вот такие мини пирожные вышли (6 штук):

Можно подавать к столу. По желанию десерт декорировать ягодами и листочками мяты.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мини-сирнички на десерт"

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Красивенькі дуже-дуже!!! Люблю таку сиркову смакоту!!! Десерт чудовий!!! Фото просто закликають скуштувати цю смакоту!!! Катю, десертик просто проситься до компанії флешмоб -смаколиків.
avatar

Ester

+
0
добре додам)))дякую
avatar

gutka

+
0
avatar

Ester

+
0
Смачно виглядає, також обожнюю випічку з сиру
avatar

Muroslava

+
0
вони смачненькі, мені наприклад більше смакують без какао і без шоколаду))) кожен може вибрати за своїм смаком
avatar

gutka

+
0
Який красивий і простий десерт!:)
avatar

Anyutka1993

+
0
дякую)))
avatar

gutka

+
0
Супер! Обожнюю міні-чізкейки! Знаю, що готуватиму на вихідні))), якраз шукала щось оригінальне з сиру
avatar

olven17

+
0
рекомендую)
avatar

gutka

+
0
Сирнички чудові,
avatar

Laila

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Які добренькі сирнички Фото пречудові
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Сирнички і фото
avatar

oksana_sadova

+
0
avatar

gutka

+
0
Ой, які чудові міні-сирнички!!! Це має бути неймовірно смачно. Дуже гарна та вишукана подача. Фото бомбезні.
avatar

oksanochka86

+
0
щиро дякую)
avatar

gutka


Рецепты, Запеканки, Мини-сирнички на десерт