Закуска из тигровых креветок в сливках

Закуска из тигровых креветок в сливках

Ингредиенты

0,5 кг
1 ч.ложка
Расчитанно на 5 порций

Ингредиенты

креветки тигровые
0,5 кг
сливки
лимоны
укроп
масло сливочное
1 ч.ложка

Приготовление:

Разморозить креветки, очистить их от хитиновых пластин, на спинке аккуратно вынуть желудочную вену (чёрного цвета). Сбрызнуть соком лимона, посолить, выложить их на растопленное сливочное масло и быстро обжарить — не более 2-3 мин., добавить зелень, перемешать и залить небольшим количеством сливок, перемешать их, что бы они пропитались сливочным вкусом и слегка прокипятить — 1-2 мин.

Вернуться к началу рецепта "Закуска из тигровых креветок в сливках"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Закуски рыбные, Закуска из тигровых креветок в сливках