Закусочный картофельный торт с морковно-сырной прослойкой

Закусочный картофельный торт с морковно-сырной прослойкой

Ингредиенты

6 шт.
4 шт.
сыр плавленый (сливочный)
250 г.
2 шт.
2 ст.ложки
для украшения
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

картофель
6 шт.
яйца куриные
4 шт.
соль
масло растительное
сыр плавленый (сливочный)
250 г.
морковь
2 шт.
майонез
2 ст.ложки
перец болгарский
для украшения
перец черный молотый

Жду в гости детей и приготовила вот такой закусочный торт из картофеля. Очень вкусная закуска для праздничного стола.

Приготовление:
Картофель натереть на крупной тёрке.
Закусочный картофельный торт с морковно-сырной прослойкой

Из указанного количества ингредиентов получается 4 картофельных блина, я готовила по 2 штуки. Картофель перекладываем в миску, добавляем яйца, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.


Разогреваем в сковороде растительное масло. Полученную массу делим пополам, выкладываем на сковороду и равномерно распределяем. Жарим с одной стороны пока хорошо схватится и подрумянится.


Затем переворачиваем. Со второй части картофеля готовим ещё 2 коржа.


Морковь натираем на тёрке, добавляем плавленый мягкий сыр и майонез, хорошо перемешиваем.


Смазываем поочерёдно коржи, накладывая один на другой.


Для украшения торта я вырезала листочки из болгарского перца, чтоб было уж совсем по-осеннему.


Торту дать пару часов на пропитку, затем разрезать на порции.


Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Закусочный картофельный торт с морковно-сырной прослойкой"

Комментарии (33)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Який яскравий закусочний торт
avatar

Medunya

+
0
Спасибо Леся!
avatar

lakshmi

+
0
очень красивый торт!
avatar

Tetianka

+
0
Танюша, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Осенняя вкуснотаА какой фирмы, сыр, используешь?
avatar

Candy

+
0
Алиана, спасибо!В этот раз брала hochland, а чаще всего покупаю «Президент».
avatar

lakshmi

+
0
Супчик, хочу приготовить, а никогда не покупалане знаю, какой качественный, какой лучше растворится. Попробую «Президент», маслом давно пользуюсь их фирмой.
avatar

Candy

+
0
Алиан, я для супа покупаю плавленые сырки штучные(по 100 г), беру самые дорогие какие у нас продают по 5.70, натираю их на тёрке.
avatar

lakshmi

+
0
«Президентовские»? И чё хорошо, растворяются??? Я сегодня смотрела в супермаркете их там мильон)) видов в итоге не взяла ни какой(( Я их пощюпала, они все какие-то твердые
avatar

Candy

+
0
Нет, не президентские,«Весела Коривка» например.Тру на тёрке, хорошо размешиваю и всё нормально.Для меня в суп покупать дорогой плавленый сыр, очень накладно по финансам.
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, за консультацию
avatar

Candy

+
0
Красочная закуска
avatar

julinka05

+
0
Спасибо Юля!
avatar

lakshmi

+
0
Как красиво, по -осеннему! Очень «теплые» фото! Анжела, а черный план у тебя на фото это что? И фото без вспышки?
avatar

Aitara

+
0
Катя, чёрный фон это… рубашка моего мужа , я её уже давно приватизировала под фото.Пробовала использовать и своё платье и дочкин сарафан, но цвет какой-то не очень чисто чёрный был, а вот рубашка мужа подошла идеально Фото без вспышки на режиме«яркая тональность».
avatar

lakshmi

+
0
Цікавий рецепт! Гарно яскраве фото!
avatar

Mariana

+
0
Спасибо Мариана!
avatar

lakshmi

+
0
Оригінальний рецепт і дуже гарні фото!
avatar

Svitla

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
фото просто чудові!!! Завдяки статтям Лесі, тепер в кожного фотки стають все кращими.
і тортик нямка!!!
avatar

MaryanaK

+
0
ммм… как вкусно! осенняя фантазия, красиво и ярко!
avatar

natapit

+
0
Благодарю Наташенька!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!Леся молодец, у многих фото стали лучше, но не у меня.Из того что я знала о фото я из своего фотоаппарата вытянула всё.Я наверно года 1.5 снимаю на балконе, пробовала снимать в разных автоматических режимах и пришла к определённым выводам на каком лучше получается, но много конечно зависит и от погодных условий.Теперь чтоб добиться желаемых результатов нужно только осваивать ручные режимы.В принципе фото получаются нормальные, но я стремлюсь к большему, пока меня не устраивает то что я вижу.
avatar

lakshmi

+
0
Анжела, якщо ти все ж зробиш певні зусилля і захочеш вивчити свої хоча б напівручні режими(я про ручний уже мовчу ), ти зрозумієш, що використовувала можливості своєї камери відсотків так десь на 5. Решту її закладених виробниками можливостей спокійно відпочивають, незадіяні, забуті і нікому непотрібні. Дай шанс своїй камері проявити себе на повну силу — вона так чекає цього. Будь певна — вона віддячить за таку увагу до себе, а ти вийдеш на ще кращий рівень зйомки, якщо тобі це треба
avatar

Medunya

+
0
Абсолютно с тобой согласна Леся, моя камера может больше, но никак у меня не получается освоить её Незнаю как правильно объяснить чтоб это не выглядело нелепо… читала инструкцию, пыталась прочитанное применить на практике, но у меня все фото выходят не резкими.На автоматических режимах я снимаю смотря в видоискатель, а на полуручном резкость наводится на экране, а зрение у меня не очень, снимаю практически вслепую, ну вот вроде на экране всё красиво, смотрю потом на компьютере по 20-30 снимков и ни на одном резкости нет.Вот со многими рецептами так, снимаю на автоматах, потом перехожу на полуручной режим, в итоге выставляю фото снятые на автомате, потому что в ручных везде потеряна резкость Как перешагнуть этот барьер пока незнаю.
avatar

lakshmi

+
0
На ручних і напівручних режимах різкість у тебе треба треба наводити на екрані І що, зовсім не треба дивитись у видошукач? Це так у твоїй інструкції до фотоапарату написано?Що у тебе за фотоапарат такий?
avatar

Medunya

+
0
Ну опять не получилось правильно объяснить Резкость наводится объективом, но на экране это видно.Инструкция у меня в электронном виде.У меня олимпус Е-420.
avatar

lakshmi

+
0
це ж треба яка краса, а листочки з перцю вражають
avatar

Laran

+
0
Спасибо дорогая!
avatar

lakshmi

+
0
Торт «Золота осінь»
avatar

Babusja

+
0
Когда вырезала листики, тоже на ум пришло такое название, но поскромничала написать
avatar

lakshmi

+
0
Ажела, класний яскравий тортик і як завжди, твій рецепт — супер, овочево-вітамінний
avatar

Sellin

+
0
Леся, большое спасибо за приятный отзыв!
avatar

lakshmi


Рецепты, Закуски овощные, Закусочный картофельный торт с морковно-сырной прослойкой