Рецепты

Помидоры, фаршированные брынзой

lakshmi (Анжелика) Написать письмо

Рейтинг

+1915.00

Рецепты пользователя (216)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

томаты	8 шт.
брынза	200 г.
чеснок (зуб.)	2 шт.
масло оливковое	1 ст.ложка
уксус винный	2 ч.ложки
соль	по вкусу
перец черный молотый	по вкусу
укроп	0,5 пучка
петрушка	0,5 пучка

Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

томаты	8 шт.
брынза	200 г.
чеснок (зуб.)	2 шт.
масло оливковое	1 ст.ложка
уксус винный	2 ч.ложки
соль	по вкусу
перец черный молотый	по вкусу
укроп	0,5 пучка
петрушка	0,5 пучка

Вкусная и сочная закуска для праздничного стола. Если помидоры нарезать фигурно, то и смотреться эта закуска будет очень празднично. Брынза очень гармонично сочетается с помидорной мякотью, а добавленный чеснок придаёт пикантность.

Приготовление:

Нам понадобятся помидоры, брынза, чеснок, бальзамический или винный уксус, оливковое масло, чёрный перец и зелень.
Помидоры, фаршированные брынзой

Помидоры разрезать пополам, можно фигурно чтоб получились цветочки. Удалить мякоть.

Мелко нарезать зелень. Смешать помидорную мякоть, зелень и брынзу. Поперчить. Соль следует добавить по вкусу если потребуется, так как брынза сама по себе солёная.