Паштет из картофеля

Паштет из картофеля

Ингредиенты

картофель (вареный)
1 шт.
батон (черствый)
70 г.
чеснок (зубки)
5 шт.
65 г.
65 г.
65 г.
100 г.
40 г.
60 г.
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

картофель (вареный)
1 шт.
батон (черствый)
70 г.
чеснок (зубки)
5 шт.
семена подсолнечника
65 г.
семена тыквы
65 г.
орехи грецкие
65 г.
масло льняное
100 г.
соль
перец черный молотый
сок лимона
40 г.
укроп
60 г.

Паштет из картофеля
«Видимо галичане сошли с ума», — подумала я, потихоньку записывая рецепт картофельного паштета на клочке бумаги, услышав самопроизвольно этот рецепт при разговоре двух солидных дам. «Приготовили себе паштет из картофеля и хлеба и радуются неизвестно чему». Но в рецепте рекламировалось льняное масло, которым я счастливо запаслась и которое надо использовать каждый день, не мешкая, так как прогоркнет. «Сегодня буду готовить тот паштет, потому что дамы были слишком солидные — плохого рекламировать не будут.»
Удивительно, но паштет оказался достойным внимания на самом деле.

Приготовление
Семена и орехи прогреть на сковороде 2-3 минуты постоянно помешивая:
Паштет з картоплі
Добавить к орехам и семенам чеснок, лимонный сок и цедру:
Паштет з картоплі
Ну и льняное масло (у нас говорят на нее — льняной масел) — золотистая и душистая, неповторимая. Красота:
Паштет з картоплі
Добавить масло к семенам. Все измельчить блендером:
Паштет з картоплі
Совместить картофель, замоченный и отжатый батон, укроп, измельченные орехи и семечки, соль, перец:
Паштет з картоплі
При необходимости досолить и приперчить, добавить лимонный сок:
Паштет з картоплі
Намазывать на хлеб. С чаем очень вкусно:
Паштет з картоплі
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Паштет из картофеля"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий пісний паштет! Мабуть горіхи, насіння і, звісно, льняна олія, додають паштету смаку!
avatar

Mila

+
0
Так, смак неповторний Ще часник і цедра додає свій смак
avatar

Medunya

+
0
Дуже цікавоЛесю, це Ви самі придумали такий паштет?
avatar

Sellin

+
0
Ні, записала рецепт під час розмови двох пань, які ділилися між собою пісними рецептами.
avatar

Medunya

+
0
дуже файнийтеж хочу!
avatar

Vizajust

+
0
Готувати його досить швидко — варто спробувати
avatar

Medunya

+
0
Цікаво. І продукти доступні.
avatar

babenko-tanya

+
0
Так, мені теж було цікаво — тому і спробувала
avatar

Medunya

+
0
Цікавий рецепт!
avatar

OlgaSuper

+
0
Так, рецепт
avatar

Medunya

+
0
Дивно, але паштет виявився вартим уваги насправді.
та ні не дивно , стільки смакоти в нього додала: горішки, насіння, олія запашна — гарний рецепт і апетитні фото, як завжди.
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катя
avatar

Medunya

+
0
має бути смачно і ситно
avatar

Dzyga

+
0
Так!
avatar

Medunya


Рецепты, Закуски овощные, Паштет из картофеля