Рецепты

Закусочный рулет из лаваша

Переводы рецепта

Al_raune (Анастасия) Написать письмо

Рейтинг

+379.00

Рецепты пользователя (60)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

шампиньоны	5 шт.
колбаса	150 г.
сыр твердый	150 г.
яйца куриные (2 сырых + 1 вареное)	3 шт.
лук репчатый	1 шт.
лаваш армянский	1 шт.
зелень
кунжут
майонез	2 ст.ложки
перец черный молотый
паприка молотая

Закусочный рулет из лаваша

Приготовление:

Порезать грибы, колбасу небольшими кубиками, сыр и вареные яйца (2 шт.) натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать.
Закусочный рулет из лаваша

Обжарить грибы с луком, добавить колбасу и половину сыра, майонез, размешать и жарить ещё несколько минут, посолив и поперчив.
Закусочный рулет из лаваша

Лаваш разложить, посыпать оставшимся сыром, выложить начинку и вареные тёртые яйца, посыпать зеленью, свернуть рулетом.
Закусочный рулет из лаваша

Желток сырого яйца смешать с солью, паприкой, перцем — этой смесью обмазать рулеты, украсить грибами, посыпать кунжутом, и запекать минут 7 в разогретой духовке. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита))

Вернуться к началу рецепта "Закусочный рулет из лаваша"