Печеночный рулет с плавленым сыром

Печеночный рулет с плавленым сыром

Ингредиенты

500 г.
2 шт.
0,5 ч.ложки
2 шт.
1 стакан
100 мл

Ингредиенты

печень куриная
500 г.
лук репчатый
2 шт.
сода пищевая
0,5 ч.ложки
яйца куриные
2 шт.
мука
1 стакан
кефир
100 мл
перец черный молотый
соль

Приготовление
Пропускаем через мясорубку печень и лук. Соду гасим кефиром. Все тщательно перемешиваем и добавляем соль и перец (кроме сыра).
Противень выстилаем пекарской бумагой, смазываем маслом. Выливаем на него печеночное тесто. Выпекаем 15 минут при 180 гр.
В это время трем сыр на мелкой терке. На горячий печеночный пласт высыпаем сыр, распределяем и скручиваем при помощи подложенной пекарской бумаги.
Рулет сворачиваем и заворачиваем бумагой полностью и еще раз ставим в духовку минут на 5-10.
Печеночный рулет с плавленым сыром

Вернуться к началу рецепта "Печеночный рулет с плавленым сыром"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Мені дуже подобаються рулети такого типу — супер
avatar

Medunya

+
0
Очень нужный рецептик СПАСИБО
avatar

ElenaBukina

+
0
gj; пожалуйста
avatar

nata7

+
0
Печінка — мій улюблений інгредієнт, але у поєднанні з сиром то мабуть неймовірна смакота.
avatar

Sonechko


Рецепты, Закуски мясные, Печеночный рулет с плавленым сыром