Рецепты

Блины "Мешочек с сюрпризом"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Блины:
молоко	0,5 л
яйца куриные	3 шт.
мука	200 г.
сахар	20 г.
соль	10 г.
масло растительное	60 г.

Начинка:
лук репчатый	1 шт.
морковь	1 шт.
шампиньоны	300 г.
грудки куриные	1 шт.
масло растительное
соль
перец черный молотый
сметана	100 г.

Блины «Мешочек с сюрпризом»
Тонкие блины с вкуснейшей начинкой. Одно слово — вкусности.

Приготовление

Для блинов все тщательно взбить до однородной массы и испечь тонкие блины на сковородке без масла.

Для начинки: филе отварить с лавровым листом, солью, перцем горошком и разобрать на волокна. Грибы порезать и поджарить на масле до готовности. То же сделать с луком и морковью. Все с соединить, посолить, поперчить, добавить сметану и потушить 1-2 минуты до загустения.