Тунтэрма или омлет по-татарски

Тунтэрма или омлет по-татарски

Ингредиенты

6 шт.
3 ст.ложки
100 г.
200 мл
Расчитанно на 1 порция

Ингредиенты

яйца куриные
6 шт.
крупа манная
3 ст.ложки
масло сливочное
100 г.
молоко
200 мл
соль
зелень

Приготовление:

Яйца взбить до однородности.
Тунтэрма или омлет по-татарски
Масло растопить.

Добавить молоко, большую часть растопленное сливочное масло, посолить и все тщательно перемешать.

Всыпать манную крупу и снова перемешать. Получается масса консистенции густой сметаны.

В сковородку влить оставшееся масло, влить в нее яичную смесь. Готовить на небольшой огне 5 минут, масса должна загустеть.

Затем переставить в духовку, разогретую до 180 гр., запекать 5 минут.

Через минут 5 выбить в серединку яйцо и запекать дальше еще мин.5.


Вернуться к началу рецепта "Тунтэрма или омлет по-татарски"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вот это омлет!всем омлетам омлет!
avatar

Tetianka

+
0
ого какой омлет, прям пирог
avatar

julinka05

+
0
Свет, очень интересный омлет у тебя получился!
avatar

lakshmi

+
0
ОТЛИЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК-УЖИН!!!
avatar

natapit

+
0
Таким омлетом сім«я з трьох чоловік сміло може поснідати
avatar

Medunya

+
0
Очень интересны в этом рецепте манка, как то не думала, что она впишется в омлет… но все весьма органично!)
avatar

MariaS

+
0
Как интересно!!! Класс!!!
avatar

Ellisa

+
0
класно то як!!!
avatar

Vizajust

+
0
Интересный вариант пирога-омлета!
avatar

Glaros


Рецепты, Вторые блюда, Тунтэрма или омлет по-татарски