Блины

Блины

Ингредиенты

Тесто:
3 шт.
2 стакана
1 стакан
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 стакана
2 ст.ложки
Начинка 1:
Начинка 2:

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные
3 шт.
молоко
2 стакана
вода
1 стакан
соль
1 ч.ложка
сахар
1 ч.ложка
мука
2 стакана
масло растительное
2 ст.ложки
Начинка 1:
грибы
лук репчатый
масло растительное
Начинка 2:
сердце
легкие
печень
лук репчатый

Блины

Приготовление

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить муку и постепенно вливать молоко, воду и масло. Взбить все миксером до однородной консистенции, тесто должно быть как жидкая сметана. Дать постоять полчаса. Жарим на разогретой сковороде блины.


Начинка:
1. Отваренные грибы смешиваем с поджаренным луком и измельчаем на комбайне. Начиняем блин.

2. Субпродукты отвариваем, перекручиваем через мясорубку и добавляем к поджаренному луку. Слегка протушиваем. Начиняем блины.

Составляем на сковородку перекладывая кусочками масла. И ставим в духовку на 20-30 мин или дополнительно поджариваем на масле в сковородке.

Приятного аппетита!
Блины

Вернуться к началу рецепта "Блины"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ух ти! готуєтесь до приїзду зятя ?
avatar

stfalcon

+
0
До твого приїзду приготую свіжі…
avatar

Lyuba

+
0
буду вдячний
avatar

stfalcon

+
0
А я з грибочками хочу!!!
avatar

Dana

+
0
Цікавий у нас діалог виходить…
avatar

Lyuba

+
0
2. серце, легені, печінка, цибуля
паштетоподібної маси
коментувати?
avatar

Kagor

+
0
вірно я підправив?
avatar

stfalcon

+
0
Головне щоб люди розуміли, що автор рецепту хоче сказати
Подрібнити до однорідної маси.
avatar

Dana

+
0
avatar

Lyuba

+
0
Люба, як у вас тут смачно І яка цікава розмова зав'язалася
avatar

Masha

+
0
Смачнющі млинці вийшли, і засамжені так гарно (як Маша любить ),
avatar

Dama

+
0
Люба, млинці дуже смачними вийшли- просяться в рот
avatar

Medunya

+
0
Дякую дівчата!
avatar

Lyuba


Рецепты, Вторые блюда, Блины