Галушки из кукурузной крупы

Галушки из кукурузной крупы

Ингредиенты

200 г.
2 шт.
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

крупа кукурузная
200 г.
картофель
2 шт.
соль
масло растительное

Рекомендую приготовить вкусные галушки из кукурузной крупы. К столу подайте их с овощами, а если вы не поститесь вкусно со сметаной или мясным соусом.
Галушки из кукурузной крупы

Приготовление
Кукурузную крупу (1/2 стакана) смолоть кофемолкой, просеять через сито. Крупные частицы использовать для приготовления каши.
Сварить кукурузную кашу на воде: на 1/2 стакана крупы возьмите 1,5 стакана воды, воду доведите до кипения, посолите (соль на кончике ножа), всыпьте крупу и варите 10-15 мин., Постоянно помешивая.
Картофель отварить и размять в пюре.

В глубокой миске смешайте кашу, картофель и муку. Попробуйте на соль. Можно добавить немного черного молотого перца. Замесите тесто.
Сформируйте колбаски и нарежьте их на кусочки 2-2,5 см.

Обжарьте во фритюре (в масле можно добавить тмин для аромата). Галушки доставать шумовкой и выкладывать на бумажную салфетку.

Приготовить овощи (любые) — для подачи, у меня морковь — 1 шт., корень сельдерея — половина, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зуб. Овощи нарежьте кусочками и обжарьте. Смешайте клецки с овощами, добавьте раздавленный чеснок и перемешайте.
Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Галушки из кукурузной крупы"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Класний рецепт. Урізноманітний мій місний стіл
avatar

tori

+
0
Рекомендую, це смачно)
avatar

gutka

+
0
проста страва, а виглядає так апетитно! беру на замітку
avatar

Dzyga

+
0
готуй, це так смачно)
avatar

gutka

+
0
Яка яскрава страва
avatar

Medunya

+
0
і смачнооооо))
avatar

gutka

+
0
Spasibo za rezept! Nikak ne mogla ubedit' mou sem'u est' kashu iz kukuruznoy muki. Blagodarya vashemu rezeptu mne eto udalos'. Ochen vkusno! Eshe raz ogromnoe spasibo!!!
avatar

UlyanaShevchenko

+
0
приємно чути, що рецептик сподобався)) смакуйте на здоров«я
avatar

gutka

+
0
Сколько минут варить галушки? И какое количество муки нужно? В рецепте ничего не сказано о муке
avatar

NONNAPINA

+
0
в рецепті все сказано, прочитайте уважніше
avatar

gutka

+
0
розібралася, дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
готуйте — це смачно; крупу молоти не потрібно, якщо вдома є готове борошно, тоді потрібно взяти пів склянки крупи і пів склянки борошна
avatar

gutka

+
0
Маю вдома борошно з білої кукурудзи, жовтої і кукурудзяно — гречане. Поки що готую тільки кашу. Є можливість фантазувати на кухні
avatar

NONNAPINA

+
0
Які вони смачненькі та симпатичні!
avatar

Ester


Рецепты, Вторые блюда из круп, Галушки из кукурузной крупы