Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой

Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой

Ингредиенты

1 стакан
1 ст.ложка
5 ст.ложек
2 ст.ложки
100 г.
0,25 стакана
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
2 ст.ложки
200 г.
1 шт.
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

мука
1 стакан
крахмал
1 ст.ложка
сахар
5 ст.ложек
какао
2 ст.ложки
масло сливочное
100 г.
орехи грецкие
0,25 стакана
имбирь молотый
0,25 ч.ложки
орех мускатный молотый
0,25 ч.ложки
корица молотая
0,25 ч.ложки
гвоздика молотая
0,25 ч.ложки
цедра апельсина
молоко
2 ст.ложки
пудра сахарная
200 г.
белки яичные
1 шт.
сок лимона
0,5 ч.ложки

Вы не хотите ограничиваться только лишь открытками в День всех влюбленных? Тогда вы можете приготовить печенье-валентинки Лебкухен, которые в Германии считаются судьбоносными. А как это сделать, знает превосходный кулинар Татьяна Литвинова.

Приготовление

Растопить сливочное масло вместе с молоком и сахаром на медленном огне.

Соединить муку, крахмал, какао, корицу, мускатный орех, цедру апельсина, измельченные орехи.

Добавить растопленную масляно-сахарную смесь. Замесить тесто.

Раскатать тесто и сформировать сердечки.

Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Для украшения: приготовить айсинг (взбить яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок) и обмакивать в него часть сердечка.

Вернуться к началу рецепта "Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Печенье-валентинки Лебкухен от Татьяны Литвиновой