Бельгийский салат от Сергея Калинина

Бельгийский салат от Сергея Калинина

Ингредиенты

Ингредиенты
1 шт.
100 г.
2 шт.
80 г.
2 шт.
0,5 шт.
Соус:
1 ст.ложка
чеснок (зубки)
1 шт.
0,5 ч.ложки
1 ст.ложка
Расчитанно на 1 порция

Ингредиенты

Ингредиенты
баклажаны
1 шт.
фасоль стручковая
100 г.
лук зеленый
2 шт.
филе куриное
80 г.
томаты
2 шт.
лимоны
0,5 шт.
салат
соль
перец черный молотый
Соус:
уксус рисовый
1 ст.ложка
чеснок (зубки)
1 шт.
мед жидкий
0,5 ч.ложки
масло оливковое
1 ст.ложка

Вы считаете, что салат не может быть сытным и легким одновременно? Ошибаетесь! Повар Сергей Калинин утверждает, что знает рецепт салата, который заменит полноценный ужин и не отразиться на фигуре!

Приготовление

Куриное филе отварить, баклажаны порезать кружочками и обжарить на сухой сковороде, фасоль бланшировать.

Все ингредиенты смешать, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком и обжарить 3 минуты на сковороде.

Для приготовления заправки измельченный чеснок смешать с уксусом, медом и оливковым маслом.

Все ингредиенты выложить на тарелку, добавить порезанный помидор и измельченный зеленый лук. Полить соусом.

Вернуться к началу рецепта "Бельгийский салат от Сергея Калинина"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Бельгийский салат от Сергея Калинина