Армянский плов от участника «МастерШеф» Самвела Адамяна

Армянский плов от участника «МастерШеф» Самвела Адамяна

Ингредиенты

1 стакан
1 стакан
1 кг
3 ст.ложки
1 шт.
3 ст.ложки
2 шт.

Ингредиенты

рис длиннозернистый
1 стакан
нут
1 стакан
потроха куриные
1 кг
курага
3 ст.ложки
перец острый
1 шт.
масло топленое
3 ст.ложки
лук репчатый
2 шт.
зерна граната
перец черный молотый
сахар
соль
вода

Уверены, что умеете готовить самый лучший и вкусный плов? Финалист 4 сезона проекта «МастерШеф» Самвел Адамян утверждает, что вы никогда не ели настоящий плов! Именно поэтому он решил помочь всем и раскрыть эксклюзивные секреты приготовления традиционного плова, который часто подают на свадьбах в Армении! Ингредиенты вас удивят!

Приготовление

На растопленном масле протушить рис. Потроха обжарить с нутом, луком и зернами граната.

Протушить курагу с острым перцем. Измельчить в блендере. Добавить топленое масло и сахар по вкусу. Залить небольшим количеством воды.

Выложить рис и потроха отдельно, полить подливкой из кураги, посыпать зернами граната.

Традиционный армянский плов готов! Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Армянский плов от участника «МастерШеф» Самвела Адамяна"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Армянский плов от участника «МастерШеф» Самвела Адамяна