Вареники с розовым картофельным кремом

Вареники с розовым картофельным кремом

Ингредиенты

300 г.
3 шт.
3 шт.
150 г.
паста томатная (концентрат)
40 г.
фасоль спаржевая (шпарагивка)
200 г.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

мука
300 г.
яйца куриные
3 шт.
картофель
3 шт.
бекон
150 г.
паста томатная (концентрат)
40 г.
фасоль спаржевая (шпарагивка)
200 г.
соль
перец черный молотый

Предлагаю приготовить вареники с картошкой. Ну и что здесь нового, скажете вы?.. И действительно что за новость такая. Немного изменений в уже знакомое всем блюдо и есть новый рецепт вареников с картошкой. Добавление томатного концентрата к картофелю придаст более острый вкус. Немного жира от жарки бекона и картофельное пюре приобретет нежной консистенции. Зеленые молодые стручки спаржевой фасоли будут удачным дополнением. Надеюсь, вам понравятся украинские вареники на новый лад. Тесто каждая хозяйка может готовить по своему любимому рецепту.

Приготовление
Для начала отварить картофель. Охладить, почистить.
Вареники с розовым картофельным кремом
Бекон обжарить на сковороде, чтобы выделился жир. Бекон снять на тарелку.
бекон
Картофель растолочь. Добавить томатную пасту — концентрат. Жир от обжарки бекона и соль, перец по вкусу. Будьте внимательны, чтобы не пересолить. Хорошо перемешать.
картопля
Из муки, яиц, соли приготовить тесто. Дать отдохнуть 30 минут, накрыв миской. Раскатать на толщину 2 — 3 мм. Выдавить диски. Выкладывать холодную картофельную начинку. Вареники должны быть «полными». Защипнуть плотно.
вареники
Отварить вареники в подсоленной воде. Спаржевую фасоль подготовить, порезать, отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть, чтобы стекла вода. Обжарить на масле 5 минут. Подаем вареники с беконом и спаржевой фасолью с маслом.
вареники
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Вареники с розовым картофельным кремом"

Комментарии (19)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже орігінально !І напевно смачно .
avatar

Svetylja

+
0
Дякую, любителі вареників, сподіваюсь, оцінять
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка чудова цікавинка у звичних улюблених варениках
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Хотілось чогось новенького
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточко, такі гарні вареники і начинка супер!!
avatar

Ester

+
0
Ксеніє, рада, що тобі сподобався рецепт, пригощайся
avatar

NONNAPINA

+
0
цікава ідея для начинки)
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, при нагоді раджу спробувати
avatar

NONNAPINA

+
0
Смакота
avatar

Vixen

+
0
Дякую
avatar

NONNAPINA

+
0
Просто та смачно.
avatar

oksanochka86

+
0
А чим простіше, тим смачніше. Хотілось такого результату
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєто, все дивлюся і дивлюся на твої вареники, відчуваю, що доведеться готувати
avatar

Koenigin

+
0
Юлю, давай, збирайся з силами і приймайся за вареники сподіваюсь результат тобі сподобається
avatar

NONNAPINA

+
0
Впевнена на всі 100
avatar

Koenigin

+
0
Чудові вареники
avatar

Laila

+
0
дякую !
avatar

NONNAPINA

+
0
Подача зі спаржевою зажаркою вареників ну дуже оригінально
avatar

Babusja

+
0
Щиро дякую
avatar

NONNAPINA


Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Вареники с розовым картофельным кремом