Вареники с копченой капустой

Вареники с копченой капустой

Ингредиенты

Ингредиенты
300 г.
1 шт.
1 шт.
60 г.
Ингредиенты
мука пшеничная (висшего сорта)
200 г.
125 г.
40 г.
5 г.
Расчитанно на 5 порций

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста
300 г.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
масло растительное
60 г.
шпроты
специи
Ингредиенты
мука пшеничная (висшего сорта)
200 г.
вода
125 г.
масло растительное
40 г.
соль
5 г.

Вареники с копченой капустой
Хочу я вас сейчас немножко удивить. Вареники каждый готовил и ел не раз. А вот вареники с копченой капустой приходилось пробовать? А попробуйте!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту тонко нашинковать.
Вареники з копченою капустою
Отварить до готовности в подсоленной воде (минут 10-12). Отжать.
Вареники з копченою капустою
Между тем лук порезать кубиком и поджарить на масле до полуготовности.
Вареники з копченою капустою
Добавить потертую морковь. Потушить 1 -2 минуты.
Вареники з копченою капустою
Добавить капусту, соль, специи. Потушить 2-3 минуты.
Вареники з копченою капустою
Добавить в капусту шпроты.
Вареники з копченою капустою
Измельчить блендером или с помощью кухонного комбайна так, чтобы были мелкие кусочки.
Вареники з копченою капустою
Тем временем готовим заварное тесто.
Соединить просеянную муку и масло.
Вареники з копченою капустою
Вскипятить воду с солью и влить в муку.
Вареники з копченою капустою
Замесить тесто.
Вареники з копченою капустою
Слепить вареники
Вареники з копченою капустою
Отварить в посоленной кипятке до готовности. Заправить поджаренным луком.
Вареники з копченою капустою
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Вареники с копченой капустой"

Комментарии (19)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
От дійсно здивувала — копчена капуста!Не уявляю, який смак виходить, треба спробувати!
avatar

Mila

+
0
Чого і хотілось досягти.Смак виходить дуже цікавим — це смачно
avatar

Medunya

+
0
Здивувала начинкою. Має бути смачно!!!!!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Так, смачно і легко можна здивувати рідних
avatar

Medunya

+
0
ух тиспарвді начинка цікава… дайте скуштувати
avatar

Vizajust

+
0
Пригощайтесь
avatar

Medunya

+
0
дякі
avatar

Vizajust

+
0
Незвичайна начинка! Але виглядає дуже апетитно!
avatar

OlgaSuper

+
0
Вареники дуже смачні Таке варто спробувати навіть ради цікавості
avatar

Medunya

+
0
Начинка всіх заінтригувалаі я думала-гадала, як то Ви її закоптили
Смачно!
avatar

Sellin

+
0
Усе просто, але ніхто не здогадається з гостей, як таке вийшло
avatar

Medunya

+
0
у нас вареники — це улюблена страва, а начинка дуже цікава , буду собі так готувати
avatar

gutka

+
0
Чекатиму відгуків, Катя
avatar

Medunya

+
0
Пригадую, щось подібне пробувала. Але здається це була картопля з шпротами. Ніби так нічого було.
avatar

Anel

+
0
З капустою — дуже смачно виходить. Якщо начинку подрібнити ще більше — виходить копчений капустяний паштет
avatar

Medunya

+
0
Долго ломала голову, прочитав название рецепта, где ж это взять копченую капусту-все просто!!! Гениально!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Значить трохи здивувала
avatar

Medunya

+
0
Мединя — богиня!
avatar

MyroslavaM

+
0
avatar

Medunya


Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Вареники с копченой капустой