Пельмени с пангасиусом, и сливочным сыром

Пельмени с пангасиусом, и сливочным сыром

Ингредиенты

150 г.
50 г.
40 г.
50 г.
20 г.
10 г.

Ингредиенты

мука
150 г.
вода
50 г.
соль
лук репчатый
40 г.
пангасиус
50 г.
сыр сливочный
20 г.
масло сливочное
10 г.
сыр грано падано

Пельмени с пангасиусом, и сливочным сыром

Приготовление:

Филе рыбы я порубил ножом. Мясорубка меня тут не устроит, ибо я хочу чувствовать кусочки рыбы, что бы всё было по настоящему)). Лук шинкуем и обжариваем на сливочном масле. Даём лук остыть и смешиваем с рыбной массой, добавляем сливочный сыр, специи, перемешиваем тщательно. Тесто я сделал частично заварное, Вы же можете сделать своё любимое. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кружки, укладываем начинку, защипываем,

соединяем края,

проходим руками по краю теста оттягивая его,

и заплетаем в косичку.

И я абсолютно равнодушен к Юлии Тимошенко. Я люблю не старше 18 лет))
Отвариваем минут 5. Морская рыбка очень быстро готовится. При подаче посыпал свежемолотым перцем, зеленью, и своим любимым сыром. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пельмени с пангасиусом, и сливочным сыром"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Пельмени с пангасиусом, и сливочным сыром