Рецепты

Гомбовцы

Переводы рецепта

Halia (Галина) Написать письмо

Рейтинг

+94.00

Рецепты пользователя (13)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

творог	500 г.
крупа манная	250 г.
яйца куриные	2 шт.
сахар	2 ст.ложки

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

творог	500 г.
крупа манная	250 г.
яйца куриные	2 шт.
сахар	2 ст.ложки

Гомбовцы — это закарпатская блюдо, по вкусу напоминает мне сырнички, вот только не жареные, а вареные. Прекрасный вариант завтрака. Пробуем?

Приготовление

Творог слегка размять вилкой, добавить сахар, яйца и манку. Перемешать. Должна быть густая творожная масса. Из нее формируем шарики, оставляем в холодильнике на 30-60 мин. Варим в кипяченой воде. Готовые гомбовцы всплывут. Тогда откидываем на дуршлаг.
В традиционном варианте подают с обжаренными сухарями и сметаной. Мне нравятся с любым повидлом.
Приятного аппетита!