Гомбовцы

Гомбовцы

Ингредиенты

500 г.
250 г.
2 шт.
2 ст.ложки
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

творог
500 г.
крупа манная
250 г.
яйца куриные
2 шт.
сахар
2 ст.ложки

Гомбовцы — это закарпатская блюдо, по вкусу напоминает мне сырнички, вот только не жареные, а вареные. Прекрасный вариант завтрака. Пробуем?
Гомбовцы

Приготовление
Творог слегка размять вилкой, добавить сахар, яйца и манку. Перемешать. Должна быть густая творожная масса. Из нее формируем шарики, оставляем в холодильнике на 30-60 мин. Варим в кипяченой воде. Готовые гомбовцы всплывут. Тогда откидываем на дуршлаг.
В традиционном варианте подают с обжаренными сухарями и сметаной. Мне нравятся с любым повидлом.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гомбовцы"

Похожие рецепты

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
смачно, а головне корисно)
avatar

Muroslava

+
0
дуже корисно))
avatar

Halia


Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Гомбовцы