Гомбовцы из творога

Гомбовцы из творога

Ингредиенты

Ингредиенты
500 г.
3 шт.
120 г.
50 г.
Заливка
100 г.
3 ст.ложки
1 ч.ложка
Расчитанно на 3 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
сыр домашний
500 г.
желтки яичные
3 шт.
крупа манная
120 г.
пудра сахарная
50 г.
Заливка
масло сливочное
100 г.
сухари панировочные
3 ст.ложки
сахар
1 ч.ложка

Они смакуют сладкими так и солеными. Также в середину можно добавлять фрукты. А также соленые можно подавать на гарнир к мясу.

Приготовление

К свежему творогу добавить желтки, сахарную пудру, манку и хорошо перемешать рукой чтобы не было комков. Дать постоять 30 минут для набухания манки. Сформировать шарики диаметром 4-5 см. Обвалять в манке.
Гомбовцы из творога
Варить в кипячий подсоленной воде пока не всплывут наверх. Пока гомбовцы варятся поджарить сухари на масле до золотистого цвету и добавить сахар. Сваренные гомбовцы вытянуть шумовкой чтобы стекла вода. Выложить на тарелку сверху посыпать жареными сухарями на масле и подать со сметаной.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Гомбовцы из творога"

Похожие рецепты

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Свєточка, яка смакота!!! Люблю гомбовці!!! О, це чудова закарпатська страва!!!
avatar

Ester

+
0
Смачно і швидко!
avatar

Svetylja

+
0
Саме так
avatar

Ester

+
0
Яка чудна назва Схоже на ліниві вареники. Тепер і таку назву буду знати. Смачна страва !
avatar

NONNAPINA

+
0
Чула про гомбовці, а тепер буду знати що це таке
avatar

Vixen

+
0
Чудова закрпатська страва Це насправді дуже-дуже смачно. Корисна та доступна смакота для дітей та дорослих
avatar

Medunya

+
0
А чи можна з замороженого сиру зготувати цю страву?
avatar

Rudusja

+
0
Ще хочу додати що, якось була у Шаяні і в кафе нам подали гамбовці. То така смакота була, тільки мені здалось що вони були ніби у фритюрі ще обсмажені, чи то ці сухарики надають такого ефекту)
avatar

Rudusja

+
0
З заморожиного сиру не пробувала.Але якшо сир ростане і буде мокрий то збільшити кількість манної крупи.З сухариками смачно.
avatar

Svetylja


Рецепты, Вареники и пельмени, галушки, Гомбовцы из творога