Торт "Розовый фламинго"

Торт "Розовый фламинго"

Ингредиенты

Ингредиенты
свекла (вареная)
1 шт.
2 шт.
6 ст.ложек
8 ст.ложек
8 ст.ложек
6 ст.ложек
2 ч.ложки
1 ст.ложка
Крем:
0,5 л
4 ст.ложки
15 г.
3 ст.ложки
4 ст.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
свекла (вареная)
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
сметана
6 ст.ложек
масло растительное
8 ст.ложек
мука
8 ст.ложек
сахар
6 ст.ложек
разрыхлитель теста
2 ч.ложки
цедра апельсина
1 ст.ложка
Крем:
сметана
0,5 л
сок свеклы
4 ст.ложки
загуститель для сметаны
15 г.
мед
3 ст.ложки
творог
4 ст.ложки

Торт «Розовый фламинго»
Торт из разряда полезных. Должно понравиться не только взрослым, но и детям, ведь такой цвет всегда притягивает их внимание. Авторский рецепт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выпекаем 2 коржа отдельно. Для 1 коржа: 1\2 вареной свеклы натираем на мелкой терке, добавляем яйцо, муку, цедру, сметану, сахар, разрыхлитель, масло.

Вот такое получается тесто. Для лучшего цвета почему-то лучше отжать сок из вареной свеклы, а в тесто использовать только густую свекловичную массу.

Выпекать 6 минут в микроволновке при мощности 750, но всегда проверяем готовность визуально и если надо — добавляем к выпечке по 1 минуте.


Для крема взбиваем сметану, сыр, мед, загуститель, свекольный сок (у меня — тот, отжатый из свекольной массы на лепешки).

Вот какой крем вышел.


И разрез. Цвет красивый-прекрасивый!
Торт «Рожевий фламінго»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Торт "Розовый фламинго""

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудовий вийшов тортик! Незвично кольоровий, дуже гарно!
avatar

Mila

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Який смачнющий!!! в мене слюньки рікою йдуть. Ням-ням!
avatar

Oksanywka

+
0
avatar

Medunya

+
0
При якому режимі випікати: гриль, рум'яна скоринка, будь-який інший, ????
avatar

koval06

+
0
У мене проста мікрохвильовка і нема жодних режимів — є лише такі: розморожування, розігрів і готування. Ніякої конвекції теж нема. Готую на останньому режимі — режим готування. При потужності 750. Тепер уже у всіх такі круті мікрохвильовки почали випускати — у мене тих усіх режимів нема
avatar

Medunya

+
0
Неймовірна краса!!! А ще краще, те, що він створений без штучних барвників! А скажіть будь-ласка, чи є присмак буряку?
avatar

SmileyCat

+
0
У кремі не чути взагаі, в тісті трішки було б чути, якби ми не додали цедру. А так — чути лише апельсиновий смак
avatar

Medunya

+
0
Дякую за відповідь!
avatar

SmileyCat

+
0
Яскравий торт!
avatar

OlgaSuper

+
0
так і не скажеш що з буряка
avatar

tori


Рецепты, Торты, Торт "Розовый фламинго"