Торт "Парижская ночь"

Торт "Парижская ночь"

Ингредиенты

Ингредиенты
2 шт.
1 стакан
3/4 стакана
1,5 стакана
3 ст.ложки
сода пищевая (погашенная уксусом)
0,5 ч.ложки
Для крема:
сливки (густые)
0,5 л
100 г.
50 г.
200 г.
200 г.
1,5 стакана
Для помадки:
2 ст.ложки
0,3 стакана
4 ст.ложки
75 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 стакан
сметана
3/4 стакана
мука
1,5 стакана
какао
3 ст.ложки
сода пищевая (погашенная уксусом)
0,5 ч.ложки
Для крема:
сливки (густые)
0,5 л
творожная масса
100 г.
желатин
50 г.
киви
200 г.
виноград светлый
200 г.
сахар
1,5 стакана
Для помадки:
какао
2 ст.ложки
пудра сахарная
0,3 стакана
молоко
4 ст.ложки
масло сливочное
75 г.

Торт «Парижская ночь»

Хорошо смешать между собой продукты для приготовления шоколадной основы. Выпечь корж, остудить его и срезать тонкий верхний слой.
На основу выложить приготовленный в форме такого же диаметра желейно-сметанный крем:
Взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу. Желатин замочить в 1 ст. воды. Когда он полностью растворится, влить во взбитые сливки и взбить. Добавить нарезанные плоды киви и предварительно очищенный от косточек виноград.
Оставить крем для застывания, после чего осторожно выложить его на шоколадную основу.

Торт покрыть сваренной шоколадной помадкой. Сверху украсить Эйфелевой башней и сделать надпись «Париж» любым кремом белого цвета.

Подавать с бокалом мечты и романтическим настроением))))



Вернуться к началу рецепта "Торт "Парижская ночь""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Красота!!!А где вы живёте что у вас уже травка зелёная?
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! Мы в Крыму живём, у нас всю зиму в этом году травка зеленеет) А этот тортик ещё с прошлой весны)
avatar

OlgaPetrova

+
0
Оля, такий красивий і романтичний торт А ця башта — вона ж з шоколаду Це якась мрія для шоколадоманів
avatar

Medunya

+
0
Леся, точно, мечта любителей шоколада! У нас детвора быстро с ней разделалась
avatar

OlgaPetrova

+
0
торт потрясающий!
avatar

Abigail

+
0
Спасибо)
avatar

OlgaPetrova

+
0
Мы со старшей дочкой сочинили небольшое стихотворное сопровождение к этому торту:

Город Париж — из красивейших в мире!
Сколько здесь парков и скверов красивых!
Храмов, дворцов — и больших, и не очень.
Не обойти их с утра и до ночи.
Лувр, Версаль, Триумфальная арка,
Марсово поле (ещё больше парка).
Символ Парижа — известная башня.
Сверху смотреть панораму не страшно!
Так мы об Эйфелевой башне мечтали,
Что торт испекли, в честь Парижа назвали.
Лакомство каждый отведать не прочь — Торт под названьем «Парижская ночь»!
avatar

OlgaPetrova

+
0
Гарний тортик, крем цікавий (і сметана і сир, і ківі, виноград).
avatar

Anel


Рецепты, Торты, Торт "Парижская ночь"