Торт "Чернівецький"

Торт "Чернівецький"

Ингредиенты

5 шт.
1 стакан
200 г.
2 стакана
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
5 шт.
орехи грецкие (дробленые)
1 стакан

Ингредиенты

желтки яичные
5 шт.
сахар
1 стакан
маргарин
200 г.
мука
2 стакана
сметана
3 ст.ложки
аммоний
1 ч.ложка
сода пищевая
1 ч.ложка
белки яичные
5 шт.
орехи грецкие (дробленые)
1 стакан

Желтки отделяем от белков и взбиваем с 1 ст. сахара.
Сода + аммоний + 3 ст.лож. сметаны перемешиваем и добавляем к желткам.
2 стак. муки перетираем с маргарином. Все это перемешиваем с желтками и выпекаем из полученного теста 2 коржа при 180 град. по 20-25 мин.
Это будет корж верхний и нижний.
А средний корж выпекаю из белков:
5 белков + 1 ст. сахара + 2 ст. лож. крахмала — все взбиваем миксером, чтобы было как густая сметана и добавьте 1 стак. дробленых орехов и выпекайте при 120 град. 45 мин.
КРЕМ
0,5л згущеного вареного молока + 200 гр масла
Торт «Чернівецький»

Вернуться к началу рецепта "Торт "Чернівецький""

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Наталя, дуже гарний торт у тебе вийшов
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

nata7

+
0
яка смакота!!!
avatar

OksanaRukas

+
0
дякую!!!
avatar

nata7

+
0
Чи могли б Ви доповнити рецепт. Я маю на увазі: чим Ви з'єднували коржі, щоб сформувати торт? І чому торт називається «Чернівецький»?
avatar

Sol

+
0
відповідно перемащуем коржі і з'єднуємо і прикрашаема чому так називається не знаю, я рецепт і назву привезла з Івано -Франківська привезла
avatar

nata7

+
0
Так, відповідно, перемащуєм чим? (можливо крем? який?)
avatar

Sol

+
0
крем 0,5 сгущонки вареної +200гр масла,, можна і заварний крем
avatar

nata7

+
0
вибачте! крем в рецепті пропустила
avatar

nata7

+
0
Можна дописати, відредагувавши рецепт.
avatar

Sol

+
0
Красивый тортик!
avatar

lakshmi

+
0
Гарний торт в Чернιвцях выпιкають.
avatar

Glaros


Рецепты, Торты, Торт "Чернівецький"