Шоколадные ложечки

Шоколадные ложечки

Ингредиенты

Ингредиенты
100 г.
1 ст.ложка
2 ст.ложки
Декор:

Ингредиенты

Ингредиенты
шоколад черный
100 г.
масло сливочное
1 ст.ложка
молоко
2 ст.ложки
Декор:
ягоды
конфеты
мармелад
кондитерская посыпка
пудра сахарная
печенье
травы ароматные

Во многих ресторанах, в начале трапезы, подают «комплименты от шеф-повара», обычно это небольшая закуска «на один зуб», но это чертовски приятно! Предлагаю вашему вниманию десертный вариант «комплимента». В основе горький шоколад и… фантазия.
Шоколадные ложечки

Приготовление

На водяной бане растопить сливочное масло, добавить молоко, и кусочки шоколада. Постоянно помешивая, довести до однородного состояния, «густой сметаны». Переложить массу в кондитерский мешок, делать это надо осторожно т.к. масса горячая. Выдавить по чуть-чуть (в зависимости от размера) в порционные ложки. Украсить, здесь полный полет фантазии! Готовый десерт убрать в холодильник для застывания!

Приятного чаепития! И вкусного Нового Года!

Вернуться к началу рецепта "Шоколадные ложечки"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Приємний комплімент, мені б таке сподобалось! Робила мадленки в ложці — теж цікаво було!
avatar

Medunya

+
0
Симпатичные ложечки!
avatar

lakshmi

+
0
gracias )
avatar

Osia

+
+1
А можна й мені одну
avatar

Dana

+
0
лучше сразу две, они очень вкусные )
avatar

Osia


Рецепты, Сладости и конфеты, Шоколадные ложечки