Бурфи

Бурфи

Ингредиенты

200 г.
200 г.
200 г.
450 г.
орехи кешью (обжаренные)

Ингредиенты

масло сливочное
200 г.
сметана
200 г.
сахар
200 г.
молоко сухое
450 г.
ваниль
орехи кешью (обжаренные)

Бурфи
Очень вкуснейший десертик! Вкус такой сливочный, что-то похожее на сгущенное молоко, с орешками кешью… класс!

Приготовление
— в сковороде или сотейнике растопить масло, добавить сахар, помешивать.
— как начнут образовываться пузырьки, добавляем сметану, хорошенько мешайте, чтобы сметана растворилась.

— начнет кипеть, пениться, снимаем с огня, переливаем в посуду в которой взбиваем.
— по чуть-чуть всыпаем молоко и ваниль не забудьте добавить.
— взбивать до густой тягучей массы (не переборщите с молоком).

***взбивать миксером если он у вас мощный, а если нет, то лучше в комбайне!
— готовую массу выложить (она липкая!) в застеленную пленкой форму или лучше силиконовую форму, разровнять поверхность.
— сверху выложить орешки, вдавить их ладонью.
— поставить в холодильник на 6 часов или в морозилку (так быстрее).
— охлажденный десерт вынуть из формы, нарезать острым ножом и бегом пробовать!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Бурфи"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
які цікаві цукерочки вийшли… просто клас
avatar

tori

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Десерт такий цікавий і красиво!!!
avatar

Medunya

+
0
дякі)))
avatar

Vizajust

+
0
Леся, а сметану ти яку використала? домашню? чи магазинну (яка жирність)?
avatar

gutka

+
0
я брала магазинну в районі 20 )) можна і з домашньої робити))))
avatar

Vizajust

+
0
ухти) я думала то така гора білого шоколаду) здорово!
avatar

Dzyga

+
0
Смачно неймовірно!!! cashew nuts фантастично пасує тут!!
avatar

Ester


Рецепты, Сладости и конфеты, Бурфи