Морской салат

Два простых в приготовлении и легкие для желудка салата, которые прекрасно подходят как к блюдам из мяса, так и отдельно, или закуска к пиву.

Первый
Нарезать пекинской капусты или листьев салата, прибавить порезаные кольцами оливки, немного консервированного зеленого горошка (в идеале — домашнего), мясо криля (одну или две маленькие консервы, зависит от ваших склонностей) и залить этой заправкой без кунжута, взять лучше масло из виноградных косточек (оно кстати, к салатам подходит больше всего). Очень легкий и приятный салат, особенно хорошо идет под полоски быстро жареного куриного филе в специях. Для большего эстетизма украсить ломтиком лимона

Второй
Больше всего нравится под пиво. Пекинская капуста + сладкая кукуруза + «крабовые» палочки или мясо снежного краба немного притрусить перцем, солью, смесью итальянских трав и заправить оливковым легким майонезом.

Вообще боготворю морепродукты ^_^

Вернуться к началу рецепта "Морской салат"