Жареная треска с салатом из фасоли

Жареная треска с салатом из фасоли

Ингредиенты

800 г.
по вкусу
100 г.
200 г.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

филе трески
800 г.
соль
по вкусу
капуста брюссельская
100 г.
фасоль консервированная
200 г.
лук репчатый красный
1 шт.
лук зеленый
1 пучок
петрушка
1 пучок
масло оливковое
по вкусу
сок лимона
по вкусу
перец черный молотый

Треску можно готовить по-разному, в зависимости от сезона, но летом особенно хорошо на гриле.
Жареная треска с салатом из фасоли

Приготовление:
Филе трески разделать на куски, посыпать крупной солью и оставить на 20 минут.
Порезать лук, петрушку и брюссельскую капусту и смешать с фасолью и поставить в разогретую духовку на 5-10 минут. Затем приправить оливковым маслом, лимонным соком и немного посолить и поперчить.
Рыбу сначала прожарить минуты 4 со стороны кожи, потом перевернуть.После жарки отправить в духовку минут на 10 при температуре 150 градусов.
Салат выложите на тарелку, сверху кусочек трески, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и подавайте. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Жареная треска с салатом из фасоли"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ух ти!!! такого ще не готувала… пробую обов«язково!!!
avatar

Vizajust

+
0
такого ще не готувала… пробую обов«язково!!!
я також буду пробувати
avatar

MaryanaK

+
0
очень нравятся ваши рецепты и шикарные фото!!!
avatar

Candy

+
0
Спасибо)
avatar

Inna_Kulinar


Рецепты, Рыбные вторые блюда, Жареная треска с салатом из фасоли