Форель на гриле

Форель на гриле

Ингредиенты

форель (без кожи и костей)
800 г.
перец чили молотый (перетертый)
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 ч.ложки
тимьян (свежий, для украшения)
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

форель (без кожи и костей)
800 г.
перец чили молотый (перетертый)
1 ч.ложка
тмин
1 ч.ложка
сахар
1 ч.ложка
соль
1 ч.ложка
тимьян сушеный
1 ч.ложка
масло оливковое
2 ч.ложки
сок лимона
тимьян (свежий, для украшения)

Форель на гриле

Приготовление:
Смешать масло и специи в блендере или вручную. Если Вы выезжаете на природу, приготовьте емкость с крышкой, которая будет хорошо закрываться.
Перед приготовлением смазать рыбу с обеих сторон. Обжарить на сковороде или гриле – каждая сторона должна быть готова за 4 минуты.
Подать с лимоном и свежим тимьяном.
По части гарнира я предпочитаю зеленый салат и запеченный или жареный картофель.

Вернуться к началу рецепта "Форель на гриле"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
и вкусно, и красиво, и несложно! забрала себе в избранные!
avatar

Tetianka


Рецепты, Рыбные вторые блюда, Форель на гриле